Ser Tabbah Veyis DURDU

Kadim Anadolu Mutfak Tarih ve Kültürü Araştırmacısı, Anadolu Mutfak Sanatları Eğitmeni, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı Gastronomi Proje Danışmanı. Coord. Exc. Chef

Copyright © 2020.
Tüm Hakları Saklıdır.

Servislerimiz

Servislerimiz

• Menü Ve Konsept Tasarimi

• Menü Mühendisligi

• Yaratici Menü Gelistirmek

• Özel Mutfak Ve Sunum

• Dünya Standartlarinda Misafir Iliskileri

• Satin Alma Ve Envanter Kontrolü

• Hijyen Ve Sanitasyon - Haccp

• Özel Etkinlik Planlamasi

• Maliyet Tutma Ve Azaltma

• Yiyecek Ve Mutfak Güvenligi

• Personel Liderligi Ve Egitim

• Yiyecek Ve Içecek Eslestirmesi

• Sokak Lezzetleri

• Vip Için Özel Sef Masasi

• Özel Aksam Yemegi Partisi Için Özel Menüler

• Özel Gida Atölyeleri

• Yemek Konsepti Tasarimi

• Anadolu Mutfak Sanatlari Egitimi

• Our Services

• Menu And Consept Designe

• Menu Engineering

• Creative Menu Devolopment

• Specialty Cuisine And Presentation

• Worl Class Guest Relations

• Purchasing And Inventory Control

• Hygiene And Sanitation

• Special Event Planning

• Cost Containment And Reduction

• Food And Kitchen Safety

• Staff Leadership And Training

• Food And Drink Paring

• Anatolian Street Tastes

• Private Chef Table For Vip

• Special Menus For Special Dinner Party

• Special Food Workshops

• Menu And Meal Concept Design

• Anatolian Cuisine Arts Education

Ser Tabbah Gastronomi danışmanlığı Menü mühendisliği Restorant menüsü Marka yönetimi Anadolu Mutfağı Osmanlı Mutfağı